יום שישי, 18 בדצמבר 2015

סלט בורגול

אז היום אין קיטור או סיקור..היום יש המלצה.
למה בדיוק? סלט..כן כן סלט!
באלי להמליץ לכן על סלט טעים ובריא
סלט בורגול (או איך שאני קוראת לו הסלט של אמא 😂)
אז מה יש בפנים:
חצי כוס בורגול (שמים במים פושרים לחצי שעה)
חבילה שלמה של פטרוזיליה טריה (כן המון פטרוזיליה! אפשר להוסיף גם שמיר/כוסברה וכ'ו..)
מלפפון ירוק חתוך לקוביות קטנות קטנות
ענף של סלרי חתוך קצוץ קצוץ
חצי בצל רגיל או ירוק-לא משנה
חמוציות חתוכות (כמה שבאלכן..כל אחת כמה שהיא אוהבת)
מיץ לימון
קצת שמן
טיפונת מלח
לערבב טוב טוב והינה לכן סלט ירוק בריא וטעים
ממש יאמי!
מודה שבהתחלה לא אהבתי אותו כי אני אוהבת את החמוציות שלי כמיץ ורק כמיץ אבל הסלט הזה ממש טעים ואחלה תוספת לארוחת שבת אצלנו ^^

אגב למי שלא יודע..חמוציות מעולות לדלקות (בעיקר שתן..בנות..)
אם לא אוהבים חמוציות או בורגול אפשר להחליפם בגרעינים/אגוזים וכ'ו...
בתאבון 😉
ושבת שלום
המקטרת בסטייל
אווה♡